Asiatischer Gurkensalat

Asiatischer Gurkensalat – dieser erfrischende, einfache Gurkensalat ist eine großartige Beilage für jede Mahlzeit.

Asian Cucumber Salad with sesame seeds in white serving dish

Einfache Gerichte für den Gewinn – Geben Sie Gurkensalat ein

Wir haben unsere Mahlzeiten super einfach gehalten, weil es Sommer ist und wer kochen möchte? Ich liebe es zu kochen, aber im Sommer dreht sich alles um einfache Rezepte. Wir haben viele Salate, Wassermelonen und Zuckermais gegessen. Oh, und Tostadas für die Jungs! Ich habe diesen asiatischen Gurkensalat ein paar Mal gemacht und bin verliebt. Es ist der perfekte Sommersalat, Sie werden es lieben!

Easy Cucumber Salad that is gluten-free and vegan

Einfacher und doch komplexer Gurkensalat

Dieser Gurkensalat ist perfekt für den Sommer. Es ist cool, knackig und so einfach! Außerdem hilft es Ihnen, Ihre Gartengurken zu verbrauchen. Der Salat ist einfach, aber die Aromen sind nicht. Sie werden von einem Bissen begeistert sein!

Die asiatischen Aromen sind unglaublich! Für den Salat benötigen Sie:

  • Gurke
  • Reisweinessig
  • Sesamöl
  • Koriander
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Sesamsamen
  • zerkleinerter roter Pfeffer

Die Gurken mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. Sie können Gartengurken verwenden oder gekaufte Gurken lagern.

Stellen Sie sicher, dass Sie frischen Ingwer verwenden. Sie können ihn in der Lebensmittelabteilung jedes Lebensmittelgeschäfts kaufen. Ich habe immer Ingwer im Gefrierschrank, damit wir ihn immer zur Hand haben. Ich benutze ein Mircoplane, um den Ingwer zu reiben. Wenn Sie kein Microplane haben, können Sie es fein hacken.

Wenn Sie nicht scharf mögen, können Sie die zerkleinerten Paprikaflocken weglassen. Es wird immer noch viel Geschmack geben.

Dieser einfache Gurkensalat passt hervorragend zu jedem Sommergericht. Im Sommer servieren wir es gerne mit Instant Pot Honey Sesame Chicken. Sie müssen das Haus nicht mit dem Instant Pot oder diesem einfachen Salat aufheizen.

Machen Sie diesen einfachen und erfrischenden asiatischen Gurkensalat noch heute! Es ist sicher ein Sommerfavorit!

Wenn du diesen einfachen Gurkensalat magst, magst du vielleicht auch:

  • Tomaten-Gurken-Avocado-Salat
  • Gurkennudel-, Wassermelonen- und Fetasalat
  • Gurken-, Kichererbsen- und Pita-Salat
  • Asiatischer Gurkennudelsalat

Cucumber Salad ready to serve with red pepper flakes and sesame seeds

Salat

Asiatischer Gurkensalat

Dieser kühle und knusprige Gurkensalat passt hervorragend zu jeder Mahlzeit.
5 von 3 Stimmen
Cucumber Salad makes a crisp, cool side dish
PrintReview Rezept speichern
Vorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 MinutenCuisineJapaneseServings4

Zutaten

  • 2 in dünne Scheiben geschnittene englische Gurken
  • Salz nach Geschmack
  • 1/3 Tasse Reisweinessig
  • 1/2 Teelöffel Kristallzucker
  • 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
  • 2 Esslöffel fein gehackter Koriander
  • 2 Esslöffel dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 1/8 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
  • 1 Esslöffel Sesam
  • Zerkleinerter roter Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  • Legen Sie die geschnittenen Gurken in eine Schüssel und bestreuen Sie sie nach Belieben mit Salz. Beiseite stellen.
  • Reisweinessig, Kristallzucker, Sesamöl, Koriander, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Die Mischung über die Gurken träufeln.
  • Den Salat nach Belieben mit Sesam und zerkleinertem rotem Pfeffer bestreuen. Sofort servieren.
Nährwertangaben
Asiatischer Gurkensalat
Menge pro Portion
Kalorien 59 Kalorien aus Fett 27
% Tageswert *
Fett 3g 5%
Natrium 4 mg 0%
Kalium 229 mg 7%
Kohlenhydrate 6 g 2%
Faser 1g 4%
Zucker 3g 3%
Protein 1 g 2%
Vitamin A 200 IE 4%
Vitamin C 5 mg 6%
Calcium 43 mg 4%
Eisen 0,7 mg 4%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Schlüsselwort

Gurkensalat

Asian Cucumber Salad - this refreshing, simple cucumber salad is a great side dish for any meal. #cucumber #salad #healthy #healthyeating Visit twopeasandtheirpod.com for more simple, fresh, and family friendly meals. #familyfriendlymeals
This easy and healthy Asian Cucumber Salad only takes minutes to make. It is a great side dish to any meal. #cucumber #salad #healthy #healthyeating Visit twopeasandtheirpod.com for more simple, fresh, and family friendly meals. #familyfriendlymeals

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.