Cadbury Eierplätzchen

Cadbury Egg Cookies – Schokoladenkekse mit Cadbury Mini Eggs und gerösteter Kokosnuss. Die perfekten Kekse für Frühling und Ostern!

Cadbury Egg Cookies

Dieser Beitrag wird von Kroger gesponsert.

Osterplätzchen

Ich denke, Ostern hat die beste Auswahl an Süßigkeiten, vor allem, weil ich Cadbury Mini Eggs LIEBE. Diese kleinen Pastellschokoladeneier mit der süßen Schale sind der Himmel pur. Sobald unser Kroger-Laden sie in die Regale stellt, bin ich aufgeregt. Ich verstecke Cadbury-Eier, damit meine Jungs sie nicht finden können. Ich habe mein eigenes geheimes Versteck. Normalerweise esse ich sie von einer Handvoll, wenn niemand hinschaut, aber neulich holte ich eine Tasche heraus und machte Cadbury Cookies.

Die Jungs waren so aufgeregt, als sie die Kekse sahen und waren begeistert, dass ich die Kekse mit ihnen teilte, ha! Sie haben sie geliebt.

Easter Cadbury Egg Cookies

Cadbury Egg Cookie Ingredients

Wenn Sie eine gut sortierte Backspeisekammer haben, sollten Sie bereit sein. Sie brauchen nur eine Tüte Cadbury Mini Eggs… die meiner Meinung nach ein Grundnahrungsmittel für die Speisekammer sind 🙂

Hier sind die Zutaten! In den Kroger-Filialen finden Sie alles, was Sie brauchen.

  • Allzweckmehl
  • Backpulver und Backpulver
  • Salz
  • Ungesalzene Butter
  • Brauner Zucker und Kristallzucker
  • Eier
  • Vanilleextrakt
  • Schokoladenstückchen
  • Cadbury Mini Eggs
  • Kokosflocken
Cadbury Egg Cookie Ingredients

Wie man Kokosnuss röstet

Ich füge diesem Rezept geröstete Kokosnuss hinzu, weil ich geröstete Kokosnuss liebe und die Kekse zu Ostern festlicher werden. Wenn Sie kein Kokosnuss-Fan sind, können Sie es weglassen, aber es ist wirklich so gut.

Um die Kokosnuss zu rösten, heizen Sie den Ofen auf 325 Grad vor. Stellen Sie eine Tasse Kokosraspeln auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier oder einer Silpat-Backmatte ausgelegt ist. Die Kokosnuss gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. 5-7 Minuten backen, einmal umrühren oder bis die Kokosnuss sehr hellbraun und geröstet ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Cadbury Eggs

Wie man Cadbury-Eierkekse macht

Diese Kekse machen Spaß zu backen und zu essen! Lass uns anfangen!

  • Ofen auf 350 Grad vorheizen. Ein großes Backblech mit einer Silpat-Backmatte oder Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
  • Mehl, Backpulver, Backpulver und Meersalz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Beiseite stellen.
  • Mit einem Standmixer Butter und Zucker cremig rühren, bis sie leicht und locker sind. Eier und Vanille hinzufügen und mischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie sie auf niedriger Stufe, bis sie gerade kombiniert sind.
  • Zum Spaß die gehackten Cadbury Mini Eggs, Schokoladenstückchen und gerösteten Kokosnüsse unterrühren. Dein Teig wird so hübsch aussehen! Es wird schwer zu widerstehen sein, alles aus der Schüssel zu essen, aber versuchen Sie es, damit Sie die Kekse backen können.
  • Den Keksteig zu Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen. Backen Sie die Kekse 10-12 Minuten lang oder bis die Ränder leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und die Kekse mit Meersalz bestreuen. Lassen Sie die Kekse ca. 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen. In ein Drahtkühlregal umfüllen und vollständig abkühlen lassen.
  • Sie können den Keksteig 24 bis 72 Stunden lang kühlen, wenn Sie den Geschmack der Kekse verbessern möchten. Die Kekse werden 3 bis 4 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt, aber unsere halten nie so lange. Sie können auch den Keksteig und die gebackenen Kekse einfrieren.

Perfektes Osterdessert

Machen Sie diese Kekse zum Osterdessert, sie werden garantiert ein RIESIGER Hit bei Ihren Freunden und Ihrer Familie sein. Sie können sie auch zu Ihren Osterkörben für Kinder hinzufügen. Kekse UND Ostersüßigkeiten in einem Genuss? JA! So ziemlich der beste Ostergenuss aller Zeiten!

Cadbury Mini Eggs Cookies

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Dessert

Cadbury-Eierkekse

Cadbury Cookies-Schokoladenkekse mit Cadbury Mini Eggs und gerösteter Kokosnuss. Die perfekten Kekse für Frühling und Ostern!

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Vorbereitungszeit15 MinutenKochzeit10 MinutenGesamtzeit25 MinutenKücheAmericanServings33

Zutaten

  • 3 Tassen Allzweckmehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 1 Tasse ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
  • 1 1/2 Tassen hellbrauner Zucker
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 2 große Eier
  • 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Tassen gehackte Cadbury Mini Eier
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse geröstete Kokosnuss
  • Meersalzflocken zum Bestreuen von Keksen

Anweisungen

  • Ofen auf 350 Grad vorheizen. Ein großes Backblech mit einer Silpat-Backmatte oder Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
  • Mehl, Backpulver, Backpulver und Meersalz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Beiseite stellen.
  • Mit einem Standmixer Butter und Zucker ca. 1 Minute lang cremig rühren. Eier und Vanille hinzufügen und mischen, bis alles gut vermischt ist.
  • Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie sie auf niedriger Stufe, bis sie gerade kombiniert sind.
  • Gehackte Cadbury Mini-Eier, Schokoladenstückchen und geröstete Kokosnuss einrühren.
  • Formen Sie den Keksteig zu Kugeln, etwa 2 Esslöffel Teig. Auf ein vorbereitetes Backblech im Abstand von ca. 5 cm legen.

  • Backen Sie die Kekse 10-12 Minuten lang oder bis die Ränder leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und mit Meersalz bestreuen. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen. Auf ein Drahtkühlregal übertragen und vollständig abkühlen lassen.

Rezeptnotizen

Anweisungen zum Toasten von Kokosnuss finden Sie im Beitrag. Sie können den Keksteig 24 bis 72 Stunden lang kühlen, wenn Sie den Geschmack der Kekse verbessern möchten. Die Kekse werden 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt. Sie können den Keksteig und die gebackenen Kekse auch einfrieren.

Nährwertangaben
Cadbury-Eierkekse
Menge pro Portion
Kalorien 189 Kalorien aus Fett 81
% Tageswert *
Fett 9g 14%
Gesättigtes Fett 6g 30%
Cholesterin 26 mg 9%
Natrium 116 mg 5%
Kalium 63 mg 2%
Kohlenhydrate 26 g 9%
Faser 1g 4%
Zucker 16 g 18%
Protein 2g 4%
Vitamin A 199 IE 4%
Vitamin C 1 mg 1%
Calcium 28 mg 3%
Eisen 1 mg 6%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Schlüsselwort

Ostern

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