Cremige Hühnersuppe mit Nudeln

Diese einfache cremige Hühnernudelsuppe ist das perfekte Suppenrezept für einen kalten Tag. Es ist beruhigend und ein garantierter Familienfavorit!

Creamy Chicken Noodle Soup

Cremige Hühnernudelsuppe

Cremige Hühnernudelsuppe … fühlen Sie sich nicht wohl und zufrieden, wenn Sie nur daran denken? Es gibt einen Grund, warum Hühnernudelsuppe ein Anlaufpunkt für Kranke ist. Man fühlt sich einfach besser. Diese Version des klassischen Suppenrezepts ist noch besser, weil es super cremig ist. Es ist voll mit zartem Hühnchen, herzhaften Nudeln und der reichhaltigen Brühe lässt Sie sagen: „Mmmmm, Mmmmm gut nach einem Bissen!

Ich liebe es, dies als wöchentliches Essen für meine Familie zuzubereiten, und die Reste eignen sich hervorragend zum Mittagessen am nächsten Tag. Es ist auch perfekt, um eine neue Mutter, einen kranken Freund oder jemanden, der einen Verlust erleidet, zu bringen. Diese Suppe und hausgemachte Brötchen oder Kekse sind eine schöne Möglichkeit, jemandem zu zeigen, dass Sie sich interessieren!

Creamy Chicken Noodle Soup Recipe

Oodles of Noodles

Wir verwenden gerne breite Eiernudeln für dieses Rezept für Hühnernudelsuppe. Sie finden sie im Nudelgang in jedem Lebensmittelgeschäft. Wenn Sie ehrgeizig sind, können Sie hausgemachte Nudeln machen, aber ich bin alles über Betrug. Dies ist ein einfaches Rezept für Hühnernudelsuppe.

Brathähnchen für eine Abkürzung

Ich liebe eine gute Abkürzung und Brathähnchen ist die geheime Abkürzung zu diesem Suppenrezept. Kaufen Sie ein Brathähnchen im Supermarkt, ziehen Sie das Hähnchen ab und verwenden Sie es für diese Suppe. Sie können Hühnchen auch im Instant Pot oder im Slow Cooker für die Suppe oder für Hühnchenreste kochen.

Diese Suppe passt auch hervorragend zu Putenresten . Wir machen nach Thanksgiving immer einen Topf mit dieser Suppe, wenn wir zu viel Truthahn in unserem Kühlschrank haben.

Frische Kräuter

Ich empfehle dringend, frische Kräuter für diese Suppe zu verwenden. Frisch schmecken einfach am besten und bringen den besten Geschmack hervor. Frischer Thymian finden Sie in der Produktabteilung des Lebensmittelladens, normalerweise in einem kleinen Behälter. Ich füge auch gehackte frische Petersilie am Ende hinzu und es rundet diese cremige Hühnernudelsuppe perfekt ab! Es gibt der Suppe einen Geschmackskick und einen Farbtupfer!

Creamy Chicken Noodle Soup in pot

Wie man Hühnernudelsuppe macht

Dies ist ein ziemlich klassischer Suppenherstellungsprozess! Nichts Besonderes, aber so gut!

  • Sauté . Sie möchten zuerst Butter, Zwiebeln, Karotten und Sellerie kochen lassen. Diese Gemüse brauchen am längsten, um zart zu werden, also haben sie die längste Zeit im Topf!
  • Knoblauch . Mmmm… der beste Weg, um Leute dazu zu bringen, in Ihre Küche zu gehen und zu sagen: „Es riecht gut! Was machst du?“ ist, Knoblauch auf den Herd zu bringen.
  • Verdicke . In einer kleinen Schüssel zur Seite stellen, die Milch verquirlen (für die cremigsten Ergebnisse Vollmilch verwenden) und das Mehl zusammen rühren, bis es schön glatt ist, bevor es in den Topf gegossen wird. Dies soll sicherstellen, dass Sie keine Mehlklumpen bekommen! Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu, dann zerkleinertes Huhn, Thymian, Salz und Pfeffer.
  • Nudeln . Wir sind fast fertig! Alles zum Kochen bringen und die Eiernudeln hinzufügen. Sie brauchen hier etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis die Nudeln weich sind, bevor Sie die Sahne, den Zitronensaft und die Petersilie hinzufügen.
  • Schmecke . Machen Sie einen Geschmackstest und fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu. In eine Schüssel geben und heiß servieren!
Creamy Chicken Noodle Soup in bowl

Was mit Hühnernudelsuppe serviert werden soll

Diese Suppe ist wirklich ein Eintopfwunder! Sie brauchen nicht viel nebenbei, um eine komplette Mahlzeit daraus zu machen. Wenn Sie etwas mit Ihrer herzhaften Suppe servieren möchten, finden Sie hier einige Ideen.

  • Salzcracker
  • Knuspriges Brot
  • Knoblauchkräuter Parker House Rolls
  • Griechische Joghurtkekse
  • Einfacher grüner Salat

Weitere Suppenrezepte:

Es gibt keinen besseren Weg, um Ihr Zuhause gemütlich und einladend zu gestalten, als einen großen Topf Suppe zuzubereiten! Hier sind einige meiner klassischsten Favoriten:

  • Hühner- und Reissuppe
  • Hühnchen-Gnocchi-Suppe
  • Einfache Minestrone-Suppe
  • Gemüsesuppe
  • Pasta Fagioli
Easy Creamy Chicken Noodle Soup Recipe

Suppe

Cremige Hühnernudelsuppe

Diese einfache cremige Hühnernudelsuppe ist das perfekte Suppenrezept für einen kalten Tag. Es ist beruhigend und ein garantierter Familienfavorit!

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Vorbereitungszeit10 MinutenKochzeit20 MinutenGesamtzeit30 MinutenKücheAmericanServings6

Zutaten

  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 gelbe Zwiebel, gehackt
  • 2 Karotten, gehackt
  • 2 Sellerierippen, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 3 Esslöffel Allzweckmehl
  • 4 Tassen Hühnerbrühe
  • 3 Tassen gekochtes Hühnchen
  • 1 Teelöffel frischer Thymian
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen breite Eiernudeln
  • ½ Tasse Sahne
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Anweisungen

  • In einem großen Topf die Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzu. Kochen, bis das Gemüse zart ist, ca. 5 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn noch 2 Minuten lang.
  • In einer kleinen Schüssel Milch und Mehl verquirlen. Gießen Sie die Mischung in den Suppentopf und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass keine Mehlklumpen vorhanden sind. Hühnerbrühe einrühren. Fügen Sie das zerkleinerte Huhn und den Thymian hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Bringe die Suppe zum Kochen und rühre die Eiernudeln ein. 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren oder bis die Nudeln weich sind. Sahne, Zitronensaft und Petersilie einrühren. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Salz und Pfeffer hinzu.
  • Schöpfen Sie die Suppe in Schalen und servieren Sie sie warm.
Nährwertangaben
Cremige Hühnernudelsuppe
Menge pro Portion
Kalorien 349 Kalorien aus Fett 180
% Tageswert *
Fett 20 g 31%
Gesättigtes Fett 10 g 50%
Cholesterin 109 mg 36%
Natrium 987 mg 41%
Kalium 467 mg 13%
Kohlenhydrate 20 g 7%
Faser 1g 4%
Zucker 4 g 4%
Protein 23 g 46%
Vitamin A 4030IU 81%
Vitamin C 15 mg 18%
Calcium 95 mg 10%
Eisen 2 mg 11%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Schlüsselwort

einfach

Fotos von Dishing Out Health

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