Cremiges Koriander-Limetten-Dressing

Dieses cremige Koriander-Limetten-Dressing dauert nur wenige Minuten und ist so viel besser als das im Laden gekaufte Salatdressing! Es passt hervorragend zu Salaten, Hühnchen, Fisch, Steak, Gemüse, Tacos und vielem mehr!

Creamy Cilantro Lime Dressing

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Easy Cilantro Lime Dressing

Das Zubereiten eines eigenen Salatdressings zu Hause mag einschüchternd klingen, aber ich verspreche, dass hausgemachte Dressings so einfach sind. Sie brauchen nur 10 Minuten, um dieses cremige Koriander-Limetten-Dressing herzustellen, und es ist so viel besser als jedes Dressing, das Sie im Supermarkt kaufen können. Unsere ganze Familie liebt dieses cremige Dressing, es ist eines dieser Dressings, die wir für fast alles verwenden! Es passt hervorragend zu Salaten, Tacos, Burritos, gegrilltem oder geröstetem Gemüse, Hühnchen, Fisch und Steak. Die Jungs lieben es sogar, ihre Quesadillas in dieses Dressing zu tauchen! Sie werden immer ein Glas in Ihrem Kühlschrank haben wollen.

Cilantro Lime Dressing

Zutaten für Koriander-Limetten-Dressing

  • Koriander – eines meiner Lieblingskräuter und die Basis dieses köstlichen Dressings.
  • { 8} Limettensaft – Koriander und Limette sind ein Match, das im Himmel gemacht wurde! Stellen Sie sicher, dass Sie frischen Limettensaft verwenden und nicht für den frischesten Geschmack in Flaschen abgefüllt werden.

  • Joghurt -Stonyfield-Joghurt macht das Dressing super cremig! Sie können Vollkornjoghurt oder griechischen Joghurt verwenden. Beide funktionieren gut in diesem Rezept.
  • Olivenöl – Sie benötigen Öl dazu helfen Sie, den Verband auszudünnen. Es macht das Dressing auch schön und reichhaltig.
  • Honig – fügt die perfekte Menge an Süße hinzu, um das Würze und die Torte auszugleichen!
  • Knoblauch – Knoblauch ist immer eine gute Idee für Salatdressing! Frisch ist am besten, verwenden Sie kein Knoblauchpulver.
  • Jalapeño – Sie müssen kein Jalapeño hinzufügen, aber ich mag einen kleinen Kick. Das Dressing ist nicht scharf, hat nur einen schönen Kick. Wenn Sie keine Hitze mögen, können Sie es weglassen.
  • Koscheres Salz -Salz ist der letzte Schliff!

Wie man Koriander-Limette macht Dressing

Wie ich bereits erwähnt habe, könnte dieses Dressing nicht einfacher sein. Alles was Sie tun müssen, ist alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer zu geben und zu mischen! So einfach ist das! Gießen Sie den Verband in ein Glas mit dicht schließendem Deckel oder in einen Behälter mit Deckel. Der Verband bleibt bis zu 1 Woche im Kühlschrank.

Stonyfield-Reise nach Vermont

Und jetzt möchte ich über meine letzte Reise nach Stowe, Vermont mit Stonyfield sprechen. Wir haben einige Mitglieder des Stonyfield-Teams getroffen, als sie zum Field Day nach Salt Lake City kamen, und haben es geliebt, mit ihnen zu sprechen. Als sie mich nach Vermont einluden, war ich so aufgeregt. Stonyfields Mission ist es, die Gesundheit unserer Lebensmittel, unseres Planeten und seiner Menschen zu verbessern. Stonyfields Mitbegründer Gary Hirshberg verbrachte den Tag mit uns und ich liebte es, etwas über seine Geschichte und die Anfänge von Stonyfield zu lernen. Sie können seine ganze Geschichte hier anhören oder mehr auf ihrer Website lesen, es ist faszinierend.

How to make cilantro lime dressing

Wir haben zwei Bio-Milchviehbetriebe besucht und es war ein großer Augenöffner für mich. Der ökologische Landbau ist eine synergistische Anbaumethode, die der Erde, den Kühen, den Landwirten und den Verbrauchern zugute kommt. Es ist eine Win-Win-Situation für alle. Ich habe es geliebt, mit den Bauern und ihren Familien zu reden. Sie arbeiten so hart und haben so viel Leidenschaft für das, was sie tun. Sogar die Kinder halfen auf der Farm mit und man merkte, dass sie es liebten, Teil des Familienunternehmens zu sein. Ich liebte es auch, mich unter die süßen Kühe zu mischen. Alle Kühe hatten Namen und wurden so behandelt, als wären sie Teil der Familie.Das Weiden auf der Weide verbessert nicht nur die Qualität ihrer Milch, sondern sie genießen auch ein gesünderes Körpergewicht, einen gesünderen Huf und eine gesündere Gesundheit der Gelenke. Bio-Kühe düngen ihre eigenen Felder, wirbeln und belüften die Weiden mit diesen gesunden Hufen und spielen eine wichtige Rolle im systembasierten Ansatz der Landwirtschaft.

Cilantro Lime Dressing with yogurt

Ich liebe Stonyfield-Joghurt, weil es köstlich ist, mit dem Löffel zu essen und großartig in Rezepten zu verwenden, ABER ich liebe auch Stonyfields Werte. Stonyfield

  • unterstützt das Wachstum von Bio-Produkten
  • und verwendet die besten Bio-Zutaten
  • von Familienbauern, die ökologisch nachhaltige Praktiken zum Wohl des Planeten anwenden
  • { 5} unterstützt die humane Behandlung der Kühe

  • bietet eine faire wirtschaftliche Rendite und versucht, langfristige Beziehungen zu ihren Landwirten und Lieferanten aufzubauen
  • hilft konventionellen Betrieben beim Übergang zu ökologischen Betrieben und bietet ihnen sogar Geldmittel an und technische Unterstützung
  • arbeitet jeden Tag daran, ihren CO2-Fußabdruck zu verringern

Weitere Informationen über Stonyfield und den ökologischen Milchbau finden Sie hier . Ich habe es geliebt, mehr über Stonyfield, wo mein Essen herkommt, und den ökologischen Landbau zu lernen. Es war eine großartige Reise und ich sagte Josh, dass wir die Jungs für einen Familienurlaub zurückbringen müssen. Vermont ist so schön und die Leute sind so freundlich … und die Jungs würden auch die Kühe lieben 🙂

Salad with cilantro lime dressing

Probieren Sie unbedingt mein cremiges Koriander-Limetten-Salat-Dressing! Es ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus und ich denke, Sie werden es auch lieben! Wenn Sie dieses einfache Koriander-Limetten-Salatdressing mögen, probieren Sie unbedingt unsere Balsamico-Vinaigrette und Basilikum-Vinaigrette! Hausgemachte Salatsaucen sind das BESTE!

Easy Cilantro Lime Dressing Recipe
Salat

Cremiges Koriander-Limetten-Dressing

Dieses cremige Koriander-Limetten-Dressing dauert nur wenige Minuten und ist es auch viel besser als im Laden gekaufte Salatsauce! Es passt hervorragend zu Salaten, Hühnchen, Fisch, Steak, Gemüse, Tacos und vielem mehr!
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Vorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 MinutenCuisineAmericanServings6

Zutaten

  • 1 großes Bündel frischer Koriander
  • 1/2 Tasse Stonyfield Plain Vollmilchjoghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft aus 2 Limetten
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • {5 } 1/4 Tasse natives Olivenöl extra

  • 1/2 Jalapeno-Samen und Stiel entfernt, optional

Anleitung

{1 }

  • Koriander, Joghurt, Knoblauch, Limettensaft, Honig, Salz und Jalapeño (falls verwendet) in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Deckel aufsetzen und mischen. Gießen Sie bei laufendem Motor langsam das Olivenöl ein und mischen Sie alles glatt. Halten Sie an und probieren Sie, passen Sie es gegebenenfalls mit etwas mehr Salz oder Honig an.
  • Gießen Sie das Dressing in ein Glas mit fest anliegendem Deckel. Das Dressing bleibt bis zu 1 Woche im Kühlschrank.

Nährwertangaben
Cremiges Koriander-Limetten-Dressing { 3}

Menge pro Portion
Kalorien 97 Kalorien aus Fett 90
% Tageswert *
{19 } Fett 10 g 15%
gesättigtes Fett 2 g 10%
Cholesterin 3 mg 1%
Natrium 204 mg 9%
Kalium 32 mg 1%
Kohlenhydrate 2 g 1%
Zucker 2 g 2%
Protein 1 g { 19} 2%
Vitamin A 55 IE 1%
Vitamin C 2 mg 2%
Calcium 25 mg 3%
Eisen 1 mg 6%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Schlüsselwörter

Dressing, einfach, hausgemacht

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