Einfache Mango Salsa

Sie benötigen nur 6 Zutaten, um diese frische und köstliche Mango-Salsa zuzubereiten. Mit Hühnchen, Fisch, Tortillachips oder als Belag für Tacos servieren!

Mango Salsa

Frische Mangosalsa

Ich liebe es, hausgemachte Salsa zu machen, weil es einfach, frisch und so lecker ist. Diese hausgemachte Mango-Salsa wird Sie umhauen. Es ist eines meiner Lieblingssalsa-Rezepte. Mit frischer Mango, Paprika, Zwiebeln und Jalapeño ist diese Salsa die perfekteste Verbindung von würzig und süß, von der Sie immer wieder zurückkehren werden. Es ist auch ein wirklich leckeres Topping für so viele Ihrer Lieblingshauptgerichte, von Tacos über Hühnchen bis hin zu Fisch … und Sie sollten besser glauben, dass es gut zu salzigen Tortillachips passt, mein persönlicher Favorit!

Wie schneide ich eine Mango?

Ich denke, der Hauptgrund, warum Leute Mango-Rezepte meiden, ist, dass sich das Auswählen und Schneiden einer Mango ein wenig einschüchternd anfühlt. Wenn Sie im Geschäft sind und eine Mango auswählen, möchten Sie sich berühren und nicht färben. Eine gute, reife Mango gibt etwas nach, wenn Sie sie leicht zusammendrücken, während eine harte Mango noch nicht zum Verzehr bereit ist. So schneiden Sie eine Mango:

  • Suchen Sie den Stiel und stellen Sie sicher, dass er oben ist. Die Grube der Mango verläuft von diesem oberen Stiel bis zum Boden der Frucht!
  • Schneiden Sie etwa einen Zentimeter von der Mittellinie entfernt senkrecht die Mango hinunter und halten Sie den Stiel oben. Mach das auf beiden Seiten.
  • Jetzt hast du zwei Mangohälften zum Arbeiten! An diesem Punkt kannst du das Fleisch mit einem Löffel herausschöpfen oder Schnitte machen, die beim Schälen anhalten, bevor du es gewürfelt herausschaufelst.
Mango Salsa Recipe

Mango Salsa Zutaten

Sie benötigen nur 6 Zutaten, um diese lebendige Salsa zuzubereiten: Mango, rote Paprika, rote Zwiebel, Jalapeño, Koriander und Limettensaft. Oh, und Salz und Pfeffer, aber ich zähle diese Zutaten nicht wirklich, da sie für so ziemlich jedes Rezept Grundnahrungsmittel sind.

Wie man Mangosalsa macht

Sobald Sie Zutaten gesammelt und Ihre Mangos mit meinen Tipps geschnitten haben, ist dieses Rezept in kürzester Zeit fertig! Alle frischen Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können die Salsa sofort essen, aber wenn Sie 15 bis 30 Minuten warten können, werden die Aromen noch besser!

Mango Salsa with chips

Was mit Mango Salsa serviert werden soll

Sobald Sie eine köstliche, süße Partie Mangosalsa in Ihrer Küche haben, möchten Sie damit beginnen, alles aufzutragen! Nach der Zubereitung kann diese leckere Salsa sofort serviert oder mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ein paar Vorschläge für Paarungen, die Ihre Socken umhauen:

  • Klassische Tortillachips und Salsa oder Pita-Chips
  • Auf Fisch-, Hühner- oder Schweinekoteletts
  • Als Belag für Tacos, Quesadillas oder Burritos

Weitere Salsa-Rezepte:

Wenn Sie gerne hausgemachte Salsa machen, habe ich eine große Auswahl an Rezepten für Sie!

  • Salsa im Restaurantstil
  • Pfirsichsalsa
  • Ananassalsa
  • Pico de Gallo
  • Erdbeer-Mango-Salsa
Fresh Mango Salsa

Vorspeise

Mango Salsa

Sie benötigen nur 6 Zutaten, um diese frische und köstliche Mango-Salsa zuzubereiten. Mit Hühnchen, Fisch, Tortillachips oder als Belag für Tacos servieren!

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Vorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 MinutenCuisineMexicanServings4

Zutaten

  • 3 mittelreife Mangos, geschält, entkernt und gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1/3 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
  • 1 Jalapeno, entkernt und gehackt
  • 1/4 Tasse gehackter Koriander
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

  • Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Mango, Paprika, rote Zwiebel, Jalapeno, Koriander und Limettensaft. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren oder bis zur Verwendung kalt stellen.
Nährwertangaben
Mango Salsa
Menge pro Portion
Kalorien 90 Kalorien aus Fett 9
% Tageswert *
Fett 1 g 2%
Gesättigtes Fett 1g 5%
Natrium 4 mg 0%
Kalium 290 mg 8%
Kohlenhydrate 22 g 7%
Faser 3g 12%
Zucker 19 g 21%
Protein 2g 4%
Vitamin A 2375IU 48%
Vitamin C 88,4 mg 107%
Calcium 17 mg 2%
Eisen 0,3 mg 2%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Schlüsselwörter

einfach, glutenfrei, vegan

Fotos von Dishing Out Health

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