Rauchige Tomatensuppe

Smoky Tomato Soup – die Kombination aus gerösteten Tomaten, gerösteten Paprika und geräuchertem Paprika – macht die klassische Tomatensuppe noch besser. Mit einem gegrillten Käsesandwich servieren, um die perfekte Mahlzeit zu genießen!

Smoky Tomato Soup Recipe

Hausgemachte Tomatensuppe

Ich habe ein neues Lieblingsrezept für Tomatensuppe, Smoky Tomato Soup , und es ist so einfach, es zu Hause zuzubereiten. Diese einfache Tomatensuppe wird diesen Winter in unserem Haus regelmäßig gewechselt, da sie aus einfachen Zutaten hergestellt wird und ein Hit für die ganze Familie ist, insbesondere wenn sie mit einem gegrillten Käsesandwich serviert wird. Mit Tomatensuppe und gegrilltem Käse können Sie nichts falsch machen. Klassisches Komfortessen!

Homemade Tomato Soup Recipe

Zutaten für rauchige Tomatensuppe

Ich liebe Tomaten-Basilikum-Suppe und geröstete Paprika-Tomatensuppe, aber ich bin derzeit in diese rauchige Tomatensuppe verliebt. Es ist nicht von dieser Welt gut. Ich liebe den rauchigen Geschmack, der von gerösteten Tomaten, gerösteten Paprika und geräuchertem Paprika herrührt.

  • In jeder Lebensmittelsuppe finden Sie feuergebratene Tomaten mit den normalen Tomatenkonserven. Sie werden den zusätzlichen Geschmack lieben!
  • Ich benutze ein Glas geröstete rote Paprika für diese Suppe, um die Sache zu erleichtern. Stellen Sie sicher, dass Sie die gerösteten Paprika abtropfen lassen und grob hacken, bevor Sie sie in die Suppe geben.
  • Wenn Sie noch keinen geräucherten Paprika probiert haben, MÜSSEN Sie! Es ist wahrscheinlich mein Lieblingsgewürz. Ich bin besessen. Es verleiht dieser Tomatensuppe so viel Geschmack und Tiefe. Geräucherter Paprika finden Sie im Gewürzgang der meisten Lebensmittelgeschäfte. Ich habe nie Probleme, es zu finden und habe immer welche in unserer Gewürzschublade.
  • Ich füge auch ein wenig Cayennepfeffer hinzu, um der Suppe etwas Wärme zu geben. Wenn Sie kein Gewürz mögen, können Sie es weglassen, aber es ist wirklich nicht scharf, es gibt der Suppe nach jedem Bissen einen extra warmen Kick. Diese Suppe wird dich an einem kalten Tag definitiv aufwärmen!

Wie man Tomatensuppe macht

Ich liebe diese Suppe, weil sie in einem Topf hergestellt wird und somit eine großartige schnelle und einfache Mahlzeit ist.

  • Braten Sie zunächst Zwiebel, Karotte und Knoblauch in Olivenöl an. Als nächstes füge die feuergebratenen Tomaten, Tomaten, gerösteten Paprika, Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, geräucherten Paprika, Cayennepfeffer und Salz hinzu.
  • Lass die Suppe 15 Minuten köcheln und entferne dann das Lorbeerblatt. Du kannst die Suppe länger köcheln lassen, wenn du Zeit hast, aber 15 Minuten reichen aus, weil die Aromen so robust sind.
  • Verwenden Sie einen Stabmixer , um die Suppe zu pürieren. Ich mag die Suppe schön und glatt. Wenn Sie möchten, dass die Suppe etwas klobig ist, müssen Sie sie nicht so viel oder gar nicht mischen. Wenn Sie keinen Stabmixer haben, können Sie die Suppe auf Raumtemperatur abkühlen lassen und die Suppe zum Mischen in einen Mixer geben.
  • Schöpfen Sie die Suppe in Schalen und servieren Sie sie warm. Ich empfehle dringend, mit einem gegrillten Käsesandwich zu servieren, damit Sie das geröstete Käsesandwich in die rauchige Tomatensuppe eintauchen können. Die Combo ist so gut!

Weitere Suppenrezepte:

  • Einfache Minestrone-Suppe
  • Hühner- und Reissuppe
  • Cremige Tomatentortellinisuppe
  • Gemüsesuppe
  • Butternusskürbissuppe
Easy Smoky Tomato Soup Recipe

Suppe

Rauchige Tomatensuppe

Die Kombination aus feuergebratenen Tomaten, gerösteten roten Paprikaschoten und geräuchertem Paprika macht die klassische Tomatensuppe noch besser. Servieren Sie diese rauchige Tomatensuppe mit einem gegrillten Käsesandwich für die ultimative, beruhigende Mahlzeit!

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Vorbereitungszeit10 MinutenKochzeit20 MinutenGesamtzeit30 MinutenKücheAmericanServings6

Zutaten

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 mittelgelbe Zwiebel, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Karotte, geschält und gehackt
  • 28 Unzen feuergebratene Tomaten mit Säften
  • 28 Unzen normale Tomatenwürfel mit Säften
  • 12 Unzen Glas geröstete rote Paprika, abgetropft und grob gehackt
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
  • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel koscheres Salz

Anweisungen

  • In einem großen Topf das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und die Karotte hinzu und braten Sie sie ca. 5 Minuten lang an, bis sie weich und zart sind. Drehen Sie die Hitze auf mittlere Hitze und rühren Sie den Knoblauch ein. Fügen Sie die feuergebratenen Tomaten, Tomaten, gerösteten Paprika, Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, geräucherten Paprika, Cayennepfeffer und Salz hinzu. Rühren und 15 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
  • Entfernen Sie das Lorbeerblatt und mischen Sie die Suppe mit einem Stabmixer , bis sie glatt ist oder die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  • Schöpfen Sie die Suppe in Schalen und servieren Sie sie warm.

Rezeptnotizen

Wenn Sie keinen Stabmixer haben, können Sie die Suppe vorsichtig in einen normalen Mixer geben und mixen. Lassen Sie die Suppe vor dem Mixen auf Raumtemperatur abkühlen.

Nährwertangaben
Rauchige Tomatensuppe
Menge pro Portion
Kalorien 122 Kalorien aus Fett 45
% Tageswert *
Fett 5 g 8%
Gesättigtes Fett 1g 5%
Natrium 1722 mg 72%
Kalium 408 mg 12%
Kohlenhydrate 18 g 6%
Faser 4g 16%
Zucker 8 g 9%
Protein 3g 6%
Vitamin A 3042IU 61%
Vitamin C 43 mg 52%
Calcium 114 mg 11%
Eisen 3 mg 17%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Schlüsselwort

Tomatensuppe

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