Schokoladensplitter Bananenbrot

Chocolate Chip Banana Bread – Super feuchtes Bananenbrot, beladen mit schmelzenden Schokoladenchips. Dieses einfach zuzubereitende Bananenbrot wird das neue Lieblingsrezept für Bananenbrot sein. Die Schokoladenstückchen machen das Brot zu etwas ganz Besonderem! Chocolate Chip Banana Bread

Schokoladensplitter-Bananenbrot-Rezept

Ja, ich veröffentliche ein weiteres Bananenbrot-Rezept, weil Sie dieses Schokoladensplitter-Bananenbrot-Rezept BRAUCHEN. Es ist so gut! So viele von Ihnen lieben unser klassisches Bananenbrotrezept und unser Schokoladenbananenbrotrezept, und dieses Schokoladensplitterbananenbrot ist das Beste aus beiden Welten. Es kombiniert beide Rezepte, so dass Sie superfeuchtes Bananenbrot mit etwas Schokolade erhalten, aber die Schokolade ist nicht überwältigend, es macht das Bananenbrot nur noch besser, denn hallo, Schokoladenstückchen! Die Schokoladenstückchen schmelzen im Laib und schaffen den Himmel für Bananenbrot! Wenn Sie unsere anderen Bananenbrotrezepte mögen, habe ich das starke Gefühl, dass Sie dieses Bananenbrot auch die ganze Zeit über mit Schokoladenstückchen zubereiten werden! Es ist ein Favorit in unserem Haus, ein Laib hält nie lange! Chocolate Chip Banana Bread Recipe

Wie man das beste Schokoladen-Bananenbrot macht

Dieses Bananenbrot-Rezept ist wirklich einfach, leicht zuzubereiten und so einfach zu essen 🙂 Ich sage immer, ich werde ein Stück haben, aber am Ende von Der Tag ist normalerweise drei. Ich kann nicht anders, diese Schokoladensplitterbanane ist einfach zu gut, um sie nicht zu essen. Ich werde meine Tipps für die Herstellung des BESTEN Schokoladensplitter-Bananenbrotes teilen. Vertrau mir, das ist das Beste. Ich bin eine Art Bananenbrotkönigin und diese steht ganz oben auf meiner Liste.

  • Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie BRAUNE Bananen haben. Keine gelben Bananen mit ein paar braunen Flecken, Sie möchten, dass die Bananen überall braun sind. Je brauner die Bananen, desto süßer wird Ihr Bananenbrot. Außerdem machen braune Bananen das Bananenbrot super feucht. Wenn Ihre Bananen noch nicht braun sind, warten Sie oder fragen Sie Ihre Nachbarn. Ich bin sicher, sie lassen Sie ihre braunen Bananen verwenden, wenn Sie dann ein Stück Bananenbrot mitbringen. Für dieses Rezept benötigen Sie eine Tasse, die etwa 3 mittelgroße Bananen enthält.
  • Für dieses Rezept benötigen Sie eine 9 × 5-Zoll-Laibpfanne . Verwenden Sie keine dunkle Pfanne, da Ihr Brot sonst zu schnell braun wird. Ich bevorzuge auch eine Metallpfanne anstelle einer Glaspfanne. Fetten Sie die Pfanne mit Antihaft-Kochspray ein.
  • Alle trockenen Zutaten verquirlen: Allzweckmehl, Backpulver, Backpulver, Zimt und Salz. Überspringen Sie nicht den Zimt, er fügt dem Brot etwas hinzu.
  • Zerdrücken Sie die braunen Bananen mit einer Gabel, bis sie glatt sind. Sie möchten keine klobigen Bananen.
  • Verwenden Sie BRAUNEN Zucker, keinen Kristallzucker. Der braune Zucker verleiht so viel mehr Geschmack als weißer Zucker und hält das Bananenbrot besonders feucht und weich.
  • Verwenden Sie geschmolzene und leicht gekühlte ungesalzene Butter. Die Butter verleiht dem Bananenbrot einen butterartigen Kuchengeschmack.
  • Verwenden Sie Eier bei Raumtemperatur. Wenn Sie vergessen haben, sie abzulegen, können Sie sie in einer Schüssel mit heißem Wasser stehen lassen, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden.
  • Überspringen Sie nicht den Vanilleextrakt und verwenden Sie das gute Zeug, reinen Vanilleextrakt!
  • Mischen Sie alle flüssigen Zutaten und fügen Sie dann die trockenen Zutaten hinzu. Mischen, bis NUR kombiniert. Übermischen Sie nicht, sonst sinkt Ihr Brot und die Textur wird hart. Ich benutze keinen Mixer, weil ich die Zutaten nicht übermischen möchte. Sie brauchen nur eine Schüssel und einen Löffel oder Spatel.
  • 3/4 Tasse Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben. Ich verwende gerne halbsüße Schokoladenchips, aber Sie können auch Milchschokoladenchips oder dunkle Schokoladenchips verwenden.
  • Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und bestreuen Sie ihn mit Turbinadozucker. Der Zucker gibt dem Brot eine zuckerhaltige Kruste. Top mit der restlichen 1/4 Tasse Schokoladenstückchen.
  • Backen Sie für 50 bis 60 Minuten oder bis das Brot goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Wenn Sie Schokolade auf den Zahnstocher bekommen, ist das in Ordnung. Sie möchten nur nicht, dass eine klebrige Banane herauskommt.Vorsichtig aus der Pfanne nehmen und vor dem Schneiden auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Tipps zum Aufbewahren von Bananenbrot

Ich liebe es, eine Scheibe Bananenbrot aus dem Ofen zu essen, wenn es warm ist , aber ich liebe es auch, am nächsten Tag ein Stück zu essen. Ich denke, Bananenbrot ist am zweiten Tag genauso gut, wenn nicht sogar besser. Hier sind meine Tipps zur Aufbewahrung von Bananenbrot. Wickeln Sie das abgekühlte Bananenbrot in Plastikfolie und lagern Sie es bis zu vier Tage auf der Theke. Das Bananenbrot wird im Laufe der Tage feuchter. Sie können Bananenbrot im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie es länger brauchen, aber ich bevorzuge die Gegenmethode.

Kannst du Bananenbrot einfrieren?

Du kannst Bananenbrot einfrieren, yay! Um Bananenbrot einzufrieren, lassen Sie das Brot vollständig abkühlen. Bewahren Sie das Bananenbrot in einer gefrierfesten Plastiktüte auf und entfernen Sie die gesamte Luft. Sie können das Brot auch in Plastikfolie und Folie einwickeln. Das Bananenbrot bleibt bis zu 3 Monate im Gefrierschrank frisch. Um das Bananenbrot aufzutauen, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen. Wenn Sie nicht einen ganzen Laib Brot einfrieren möchten, können Sie das Bananenbrot in Scheiben schneiden und einzelne Scheiben einfrieren. Sie können eine Scheibe aus dem Gefrierschrank nehmen, wenn Sie ein einfaches Frühstück, einen Snack oder ein Dessert wünschen! Auf Raumtemperatur kommen lassen oder im Toaster rösten! Best Chocolate Chip Banana Bread Recipe

Jedermanns Lieblingsbananenbrot

Ich garantiere, dass Ihre Familie und Freunde sich nach einem Bissen in dieses Schokoladenbananenbrot verlieben werden. Ein Bissen genügt. Das butterige, reichhaltige Bananenbrot ist weich, feucht und mit schmelzenden Schokoladenstückchen gefüllt! Das Bananen / Schokoladen-Verhältnis ist perfekt und Sie werden das zuckerhaltige Oberteil lieben! Achtung, Sie werden wahrscheinlich jede Woche oder jeden Tag ein Brot backen wollen … stellen Sie also sicher, dass Sie sich mit Bananen eindecken. Genießen!

Weitere Rezepte für Bananenbrot:

  • Gesundes Bananenbrot
  • Klassisches Bananenbrot
  • Schokoladenbananenbrot
  • Erdnussbutter-Bananenbrot {1 }
  • Zucchini-Bananenbrot
  • Buttermilch-Bananenbrot
  • Blaubeerbananenbrot

Ich habe dir gesagt, du hast ein Problem mit Bananenbrot 🙂 Ich LIEBE sie ALLE und ich denke du wirst auch! Easy Chocolate Chip Banana Bread Recipe

Snack

Schokoladensplitter-Bananenbrot

Jeder liebt dieses einfache Bananenbrot-Rezept! Die schmelzenden Schokoladenstückchen machen das Bananenbrot zu etwas ganz Besonderem.
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Vorbereitungszeit15 MinutenKochzeit50 MinutenGesamtzeit1 Stunde 5 MinutenKücheAmericanServings12

Zutaten

  • 1 3/4 Tasse Allzweckmehl {1 }
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Tasse zerdrückte Bananen (3 mittelreife Bananen)
  • 3/4 Tasse verpackter brauner Zucker
  • 2 große Eier bei Raumtemperatur
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter geschmolzen und leicht abgekühlt
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen geteilt
  • 1 Esslöffel Turbinadozucker zum Bestreuen von Brot

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Anleitung

  • Ofen auf 350 Grad vorheizen. Eine 9 x 5 Zoll große Laibpfanne mit Antihaft-Kochspray einfetten und beiseite stellen.

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  • Mehl, Backpulver, Backpulver, Zimt und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Beiseite stellen.
  • In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen mit dem braunen Zucker vermischen und glatt rühren. Die Eier unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt hinein und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
  • Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.Top mit der restlichen ¼ Tasse Schokoladenstückchen. Backen Sie, bis goldbraun und ein Zahnstocher oder Kuchentester sauber herauskommt, ungefähr 50 bis 60 Minuten.
  • Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten in der Pfanne sitzen. Mit einem Brotmesser an den Rändern lösen und das Brot vorsichtig aus der Pfanne nehmen. Vor dem Schneiden vollständig auf einem Kühlregal abkühlen lassen.

Nährwertangaben
Schokoladensplitter-Bananenbrot

{4 } Menge pro Portion

Kalorien 295 Kalorien aus Fett 108
% Tageswert *
Fett {7 } 12 g 18%
gesättigtes Fett 7 g 35%
Cholesterin 49 mg 16% { 1}

Natrium 169 mg 7%
Kalium 168 mg 5%
{ 6} Kohlenhydrate 43 g 14%
Ballaststoffe 1 g 4%
Zucker 26 g 29%
Protein 3g 6%
Vitamin A 320 IE 6%
{6 } Vitamin C 1,8 mg 2%
Calcium 61 mg 6%
Eisen {7 } 1,4 mg 8%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Schlüsselwörter

Bananenbrot , Schokoladensplitter-Bananenbrot

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