Tomaten-, Gurken- und Avocadosalat

Dieser einfache Gurkentomatensalat besteht aus Tomaten, Gurken, Avocado, roten Zwiebeln und Basilikum. Es ist eine großartige Beilage zu jedem Sommergericht.

Tomato, Cucumber, and Avocado Salad Recipe

Gurkentomatensalat

Zu meinen Sommer-Grundnahrungsmitteln gehören Wassermelone, Zuckermais, Pfirsiche, Eiscreme und dieser einfache Gurkentomatensalat . In den heißen Sommermonaten kann ich ohne diese Lebensmittel nicht leben. Ich sehne mich nach ihnen und esse sie fast jeden Tag! Was sind deine Sommerheftklammern?

Ich liebe diesen Gurken-Tomatensalat, weil er EINFACH zuzubereiten ist, wie 15 Minuten einfach. Jeder hat Zeit, diesen Salat zu machen. Keine Ausreden!

Und schau wie schön es ist. Dieser einfache Sommersalat ist ein Showstopper! Jeder wird darüber nachdenken und du kannst es praktisch mit geschlossenen Augen schaffen. Nun, vielleicht öffne deine Augen, während du mit dem Messer umgehst, ich möchte nicht, dass jemand verletzt wird 😉

Cucumber Tomato Salad

Zutaten für Gurkensalat

Dies ist ein großartiger Salat, um die Garten-Leckereien zu verzehren. Wenn Sie keinen Garten haben, bitten Sie Ihre Nachbarn, einen örtlichen Bauernmarkt zu teilen oder zu besuchen. Dieser Salat besteht aus den besten Sommerzutaten: Gurke, Tomaten, frisches Basilikum, rote Zwiebeln und Avocado.

Wenn Sie Ihrem Gurken-Tomatensalat keine Avocado hinzugefügt haben, haben Sie dies verpasst. Die Avocado ist ein großer Spielveränderer. Avocado macht wirklich alles besser, einschließlich dieses Gurkensalats!

Ich mag es, ein paar verschiedene Farben von Tomaten zu verwenden, weil es den Salat besonders hübsch macht, aber Sie können jede Art von Tomaten verwenden. Tomaten sind momentan so gut, dass Sie nichts falsch machen können!

Cucumber Tomato Salad Ingredients

Wie man Gurken-Tomatensalat macht

  • Bereite dein Gemüse vor! Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln hacken.
  • Avocado schälen und würfeln. Stellen Sie sicher, dass Sie eine reife Avocado verwenden.
  • Rollen Sie das frische Basilikum zu einem dichten Bündel und hacken Sie es in kleine Stücke.
  • Kombiniere alles in deinem Lieblingssalatgericht.
  • Mit etwas Olivenöl und weißem Balsamico-Essig beträufeln. Wenn Sie keinen weißen Balsamico-Essig haben, können Sie normalen Balsamico-Essig verwenden. Dadurch wird der Salat nur ein wenig dunkel. Es wird trotzdem lecker sein!
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Servieren und genießen! Ich habe dir gesagt, dass es einfach ist.

Wie lange hält Gurken-Tomatensalat?

Dieser Salat ist am besten an dem Tag, an dem er hergestellt wird. Wenn Sie jedoch Reste haben, können Sie den Salat bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie es nicht sofort essen oder danach aufbewahren müssen, drücken Sie ein wenig frischen Zitronensaft über die Avocados, damit sie nicht bräunen. Sie können auch warten, bis Sie bereit sind, die Avocado hinzuzufügen, um sicher zu gehen!

Easy Cucumber Tomato Salad

Machen Sie diesen Tomaten-, Gurken- und Avocadosalat diesen Sommer zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrem Haus. Es passt hervorragend zu jeder Mahlzeit. Genießen!

Weitere Gurkensalatrezepte:

  • Asiatischer Gurkensalat
  • Gurken-Avocado-Salat
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Summer Cucumber Tomato Salad Recipe

Salat

Tomaten-Gurken-Avocado-Salat

Dieser frische, farbenfrohe und einfache Gurkentomatensalat passt hervorragend zu jeder Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit15 MinutenGesamtzeit15 MinutenCuisineAmericanServings4

Zutaten

  • 6 Tomaten, in Keile geschnitten (ich verwende gerne Rot, Gelb und Orange)
  • 1 englische Gurke, in Scheiben geschnitten und dann halbiert
  • 1 große Avocado, Grube entfernt, geschält und gehackt
  • 3 Esslöffel dünn geschnittene rote Zwiebel
  • 1/4 Tasse gehacktes Basilikum
  • 3 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

  • Legen Sie die Tomaten, Gurken, Avocado und roten Zwiebeln in eine große Schüssel. Salat mit frischem Basilikum bestreuen. Balsamico-Essig und Olivenöl über den Salat träufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.
Nährwertangaben
Tomaten-Gurken-Avocado-Salat
Menge pro Portion
Kalorien 201 Kalorien aus Fett 135
% Tageswert *
Fett 15 g 23%
Gesättigtes Fett 2g 10%
Natrium 18 mg 1%
Kalium 816 mg 23%
Kohlenhydrate 17 g 6%
Faser 6g 24%
Zucker 9g 10%
Protein 3g 6%
Vitamin A 1770IU 35%
Vitamin C 33,2 mg 40%
Calcium 42 mg 4%
Eisen 1,1 mg 6%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Schlüsselwörter

einfach, glutenfrei, vegan

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