Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonensalat – eine unerwartete Mischung aus Wassermelone, Minze, Feta-Käse und roten Zwiebeln. Dieser Wassermelonensalat ist in jeder Hinsicht überraschend perfekt und verbindet süß und herzhaft in einem köstlichen Bissen!

Watermelon Feta Salad

Wassermelone ist wahrscheinlich meine Lieblingssache im Sommer. Ich esse es jeden Tag ohne Fehler. Ich glaube, ich bin besessen. Ich liebe es, es einfach, in Scheiben, in Würfel geschnitten oder in einem Salat zu essen.

Dieser Wassermelonen-Feta-Salat ist mein Favorit, weil er so frisch und einfach zuzubereiten ist. Die Geschmackskombination mag zunächst seltsam klingen, aber glauben Sie mir, es ist ein GEWINNER! Es ist der perfekte Salat für einen heißen Sommertag und eine unterhaltsame Art, die beliebtesten Sommerfrüchte aller aufzupeppen.

Watermelon on cutting board

4-Zutaten-Salat

Sie brauchen nur vier Zutaten, um diesen erfrischenden Salat zu machen!

  • Wassermelone
  • Rote Zwiebel
  • Feta-Käse
  • Minze

Sie können auch einen Spritzer Balsamico-Essig oder Balsamico-Glasur hinzufügen, dies ist jedoch optional. Der Salat ist gut mit oder ohne!

Watermelon Feta Salad Recipe

Wie man Wassermelonen-Feta-Salat macht

Ich beginne gerne mit einer gekühlten Wassermelone. Wenn Ihre Wassermelone zunächst nicht kalt ist, können Sie den Salat vor dem Servieren jederzeit abkühlen lassen. Kalte Wassermelone ist das Beste an einem heißen Sommertag!

Schneiden Sie die Wassermelone mit einem scharfen Messer in mundgerechte Würfel.

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Wassermelone, die roten Zwiebelscheiben, den zerbröckelten Feta-Käse und die frische Minze. Wenn Sie Balsamico-Essig oder Balsamico-Glasur hinzufügen möchten, fügen Sie diese direkt vor dem Servieren hinzu.

Perfektes Sommer-Beilagengericht

Sie können diesen leichten und erfrischenden Wassermelonensalat zu jeder Sommermahlzeit servieren. Es ist die perfekte Beilage für ein sommerliches Potluck, eine Party oder einen Grillabend. Die süße und salzige Kombination wird Ihre Freunde und Familie begeistern und dieser Minzknall macht den Salat zu etwas ganz Besonderem.

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Salat

Wassermelonen-Feta-Salat

Dieser einfache Wassermelonensalat ist ein Sommerfavorit! Es ist eine großartige Beilage zu jedem Sommergericht!

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Vorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 MinutenCuisineAmericanServings6

Zutaten

  • 6 Tassen gewürfelte Wassermelone
  • 1/2 rote Zwiebel, gehackt
  • 1/2 Tasse Feta
  • 1/3 Tasse frische Minzblätter, gehackt
  • Balsamico-Essig oder Balsamico-Glasur, optional

Anleitung

  • In einer großen Schüssel gewürfelte Wassermelone, rote Zwiebel, Feta und Minze vermischen. Rühren, bis die Zutaten gut vermischt sind. Bei Verwendung leicht mit Balsamico-Essig oder Glasur beträufeln. Gekühlt servieren.

Nährwertangaben
Wassermelonen-Feta-Salat
Menge pro Portion
Kalorien 84 Kalorien aus Fett 27
% Tageswert *
Fett 3g 5%
Gesättigtes Fett 2g 10%
Cholesterin 11 mg 4%
Natrium 142 mg 6%
Kalium 206 mg 6%
Kohlenhydrate 13 g 4%
Faser 1g 4%
Zucker 10 g 11%
Protein 3g 6%
Vitamin A 1024 IE 20%
Vitamin C 14 mg 17%
Calcium 80 mg 8%
Eisen 1 mg 6%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Fotos von Dishing Out Health

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